完成!コンポスト堆肥による土作り|生ごみが資源に変わる日.4

 我が家ではコンポストによる「生ごみ堆肥化プロジェクト」を進めている。2021年1月にコンポストを導入し、その間、キッチンで生まれては捨てられていた野菜くずや魚のアラをコンポストで発酵させ、約4ヶ月の期間を経てついに土へ… 続きを読む 完成!コンポスト堆肥による土作り|生ごみが資源に変わる日.4

コンポストで家庭菜園の土づくり|生ごみが資源に変わる日.3

 コンポストの運用開始から早3ヶ月が経過した。  コンポストは満たんになり、一次発酵を終え、いよいよ土の中で二次発酵に入る。  あと少しで良質な土ができあがる。種まきの日は近い。生ごみから自給した野菜が食卓に並ぶ日も、そ… 続きを読む コンポストで家庭菜園の土づくり|生ごみが資源に変わる日.3

脱プラスチック・使い捨てカミソリの代替品|ステンレス両刃カミソリ

 ひげそりに悩む世の男性諸君に朗報をお届けしたい!  この記事を読めばもう高級な電動シェーバーやランニングコストがバカにならない多枚刃カミソリに頭を抱えることはない。  そう、シンプルでクラシックな、昔ながらのステンレス… 続きを読む 脱プラスチック・使い捨てカミソリの代替品|ステンレス両刃カミソリ

キッチン・コンポスト、EMバケツの臭い対策|生ごみが資源に変わる日.2

 生ごみを堆肥化し、ささやかな家庭菜園の有機肥料に活かすべく、我が家ではコンポストを運用している。我が家のコンポストはキッチン・コンポスト、いわゆる「EMバケツ」タイプだ。密閉でき、蓋をしているかぎり臭いが外に漏れず、室… 続きを読む キッチン・コンポスト、EMバケツの臭い対策|生ごみが資源に変わる日.2

ミシンを味方につけて衣類・布製品の寿命を延ばす、使い切る

 我が家の着古した衣類は、ずいぶん前からそのまま捨てるようなことはしていない。押し入れにある「古着コーナー」に集められ、次の出番を待っている。古着として売れないものは雑巾として再利用し、最後まで使い切るためだ。  今回は… 続きを読む ミシンを味方につけて衣類・布製品の寿命を延ばす、使い切る

脱プラスチック、ゼロ・ウェイストの観点から考える、万年筆のメリットや使い方|使い捨てボールペンの代替品

 2019年に初めての万年筆を手にしてから、僕はボールペンを使わなくなった。万年筆は筆圧がいらず、ノートをたくさん取っても手が疲れない。手書きすることで頭の中のモヤモヤがすっきりとまとまる。  デジタル全盛の時代、教科書… 続きを読む 脱プラスチック、ゼロ・ウェイストの観点から考える、万年筆のメリットや使い方|使い捨てボールペンの代替品

キッチン・コンポスト、EMバケツの使い方|生ごみが資源に変わる日.1

「たかし、味噌汁の野菜とってきてくれんかぁ」  祖母にそう言われた小学生の僕は、はさみとザルを手に庭の畑に向かい、ナスやネギの収穫に走った。とれたての野菜は調理され、夕飯の食卓に並ぶ。これは当時の我が家にとって特別なこと… 続きを読む キッチン・コンポスト、EMバケツの使い方|生ごみが資源に変わる日.1