梅雨の終わりが近づき、日に日に上がる気温に盛夏の訪れを感じる。 アイスコーヒーが美味しい季節がやってきた。 汗を拭いながらカフェで注文した一杯のアイスコーヒー——。水滴をまとった涼しげなグラスに注がれた、キリリと冷… 続きを読む 【ハリオV60】キリリと冷えた美味しいアイスコーヒーの作り方
カテゴリー: コーヒー
ORIGAMIドリッパー｜お洒落で機能美あふれる意匠と、その使い方
コロナ禍に喘ぐこの一年。 おうち時間の楽しみとして、本格コーヒーを嗜む人も増えたのではないだろうか。 手軽なインスタントコーヒーもいい。しかしせっかく時間があるのだから、ひと手間かけた、カフェのような美味しいコーヒ… 続きを読む ORIGAMIドリッパー｜お洒落で機能美あふれる意匠と、その使い方
パーコレーターのコーヒーは本当にまずいのか｜パーコレーター、その魅力と使い方
パーコレーターほど好みの分かれるコーヒー器具はないかもしれない。 ある人は「コーヒーはパーコレーターと決めて20年」と、ひどく気に入って愛用している様子だが、またある人に言わせれば、「パーコレーターのコーヒーは薄い割… 続きを読む パーコレーターのコーヒーは本当にまずいのか｜パーコレーター、その魅力と使い方
ハンドドリップ・コーヒーをたしなむ朝の時間｜美味しいコーヒーの入れ方
コーヒーの香りに包まれながら、新聞とメールのチェックから、僕の朝は始まる。１日のスタートにやはりコーヒーは欠かせない。それもひきたてのコーヒーで入れるドリップコーヒーに限る。インスタントコーヒーやコンビニコーヒーも近頃… 続きを読む ハンドドリップ・コーヒーをたしなむ朝の時間｜美味しいコーヒーの入れ方
モンベルのコーヒードリッパー『O.D.コンパクトドリッパー』で味わう朝の一杯
僕の朝のルーティーンにコーヒーは欠かせない。その日のニュースをチェックしつつ、一杯のコーヒーを味わいながら徐々に仕事モードに切り替えていく——。このような人は、僕だけではないことだろう。 寝ぼけた頭をすっきりさせるに… 続きを読む モンベルのコーヒードリッパー『O.D.コンパクトドリッパー』で味わう朝の一杯