持続可能な暮らし

コンポスト キッチン EMバケツ

持続可能な暮らし 注目の投稿

キッチン・コンポスト、EMバケツの使い方|生ごみが資源に変わる日.1

「たかし、味噌汁の野菜とってきてくれんかぁ」  祖母にそう言われた小学生の僕は、はさみとザルを手に庭の畑に向かい、ナスやネギの収穫に走った。とれたての野菜は調理され、夕飯の食卓に並ぶ。これは当時の我が ...

鉄フライパン

脱プラスチック

脱プラスチック生活・テフロン鍋の代替品|鉄フライパンの使い方

2021/4/10  

 結婚以来、我が家のフライパンは鉄製と決まっている。油がなじむまでは失敗を重ねたが、使い込んだ現在は年季の入ったダッチオーブンのように黒々と光り、野菜を炒め、オムレツを調理し、ギョーザをこんがりと焼き ...

使い捨てスプーン

脱プラスチック

使い捨てスプーン・フォークは本当に必要か?|プラスチック・フリー生活を目指して

2021/4/10    

 年末の大掃除に見たくないものを見つけてしまった。見たいくないもの——であるから見なかったことにして、そのまま放置していたのだが。  それを昨日、意を決して引きずり出してきた。 大量にたまったプラスチ ...

注目の投稿 脱プラスチック

無印良品のマイバッグとマイボトル|プラスチック・フリー生活を目指して

 コンビニコーヒーから、いつの間にかプラスチックストローが消えた。  2019年の8月、「日本は対応が遅いな」と僕はつくづく感じていた。旅行に出かけた台湾では、そのころ既にプラスチックストローが廃止さ ...

脱プラスチック

ごみ箱を新しくして、ごみの分別について改めて考えた

2021/4/10    

 暮れが差し迫り、大掃除を前にごみ箱を新しくした。掃除の中で捨てる物も多々あるだろうし、何より以前のごみ箱では容量が足りず、週に二度三度と中身を入れ替えなければならなかった。容量を大きくしたのだ。   ...

ライフ 持続可能な暮らし 注目の投稿

地球温暖化を考える|個人が今すぐ実践できること

2021/4/10    

 16歳のころ、僕はどのような生活を送っていただろうか。テレビに流れるニュース番組を見ながら、ふと思った。  僕は少し変わった高校生で、音楽をこよなく愛して毎日ベースの練習をしていた。少なくとも、彼女 ...

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