自宅で楽しむ燻製レシピ|アジの燻製

 燻製は野外で楽しむもの。または、お店でしか味わえない手間のかかる料理というイメージがないだろうか。実はちょっとした道具と工夫で、自宅でも簡単に燻製を楽しめる。 今回は、思い立ったらすぐに作れる『アジの燻製』をご紹介した…